Ternyata ini Faktor yang Bikin Makanan Cepat Kedaluarsa: Susu, Sayuran, hingga Makanan Cepat Saji

Ada beberapa faktor yang dapat menyebabkan makanan cepat basi, salah satu penyebab utama adalah kontaminasi oleh bakteri, jamur, atau ragi. Mikroba ini dapat berkembang biak dengan cepat pada makanan yang tidak disimpan dengan benar.

Suhu yang terlalu tinggi atau terlalu rendah dapat mempercepat proses pembusukan. Makanan yang disimpan pada suhu yang tidak sesuai akan lebih cepat terpengaruh oleh pertumbuhan mikroba.

Kelembaban yang tinggi juga dapat menciptakan lingkungan yang ideal bagi pertumbuhan jamur dan bakteri. Makanan yang terpapar kelembaban berlebih cenderung lebih cepat basi.

Makanan yang tidak mengandung pengawet alami atau bahan pengawet tambahan lebih rentan terhadap pembusukan. Pengawet membantu memperpanjang umur simpan makanan.

BACA JUGA:Inilah Cara Memberikan Pertolongan Pertama saat Alami Gejala akibat Keracunan Makanan

Tidak hanya itu, penyimpanan makanan yang tidak benar, seperti tidak menggunakan wadah kedap udara atau menyimpan makanan dalam kemasan yang tidak sesuai, dapat mempercepat proses basi.

Dengan memahami faktor-faktor ini, Anda dapat mengambil langkah-langkah untuk menjaga makanan tetap segar lebih lama.

Berikut ini ada beberapa makanan yang cepat basi atau kedaluarsa, yuk simak selengkapnya sebagai berikut.

Makanan yang Cepat Kedaluarsa

Berikut adalah sepuluh jenis makanan yang dikenal cepat kedaluarsa dan perlu diperhatikan saat menyimpannya:

1. Susu

Susu segar memiliki masa simpan yang pendek dan cepat rusak jika tidak disimpan dengan benar.

2. Daging Segar

Daging, baik itu daging sapi, ayam, atau ikan, cepat mengalami pembusukan jika tidak disimpan di suhu yang tepat.

Sumber: